什么叫做二元猪和三元猪？

用纯种母猪和纯种公猪配种生下的猪叫二元猪，再用二元母猪和第三种纯种公猪交配生下的猪叫三元猪。二元杂交是两个品种之间的杂交，三元杂交是三个品种之间的杂交。条件好的场家可进行“三洋”三元杂交，条件一般的可用“两洋一本”或“三洋一本”的三元或四元杂交。二元杂交也称简单杂交，即用两个品种或品系进行杂交，所得一代杂交种具有明显的杂交优势，长势快、育肥效果好，应用广泛且技术要求简单。三元杂交是三品种杂交，将两品种杂交得到的一代杂种母猪作为第二母母猪，再与第二个品种公猪进行杂交，称为三元杂交。三元杂交一般比二元杂交效果好，能充分利用一代杂交母猪，提高瘦肉率，并解决原种母猪不足的问题。