化肥种类繁多，主要包括以下几类：
1.氮肥：以氮素营养元素为主要成分，包括碳酸氢铵、尿素、销铵、氨水、氯化铵、硫酸铵等。
2.磷肥：以磷素营养元素为主要成分，包括普通过磷酸钙、钙镁磷肥等。
3.钾肥：以钾素营养元素为主要成分，主要品种有氯化钾、硫酸钾、硝酸钾等，目前施用不多。
4.复、混肥料：含有两种肥料三要素（氮、磷、钾）的二元复、混肥料和含有氮、磷、钾三种元素的三元复、混肥料，其中混肥在全国各地推广很快。
5.微量元素肥料和某些中量元素肥料：前者如含有硼、锌、铁、钼、锰、铜等微量元素的肥料，后者如钙、镁、硫等肥料。
6.对某些作物有利的肥料：如水稻上施用的钢渣硅肥，豆科作物上施用的钴肥，以及甘蔗、水果上施用的农用稀土等。
只含有一种可标明含量的营养元素的化肥称为单元肥料，如氮肥、磷肥、钾肥以及次要常量元素肥料和微量元素肥料。含有氮、磷、钾三种营养元素中的两种或三种且可标明其含量的化肥，称为复合肥料或混合肥料。化肥的有效组分在水中的溶解度通常是度量化肥有效性的标准。