萝卜栽培中褐心病的症状特点:受害轻时或植株生长初期,地上部大都见不到症状。严重时在肉质根开始膨大后,病株较矮,可见顶端生长点死亡,新叶向内侧卷曲畸形。植株叶片较少、发硬而易折。老叶叶缘黄色常间有紫色斑块,脉间可呈黄白色。整个肉质根外观显得瘦长,膨大受阻,并常以中下部更为明显。肉质根根颈部有时粗糙、龟裂,呈“鲨鱼皮”状。其尾部根皮常较粗糙不光洁,有时呈淡黄褐色,且出现较多的细而不规则的短条状纵向裂纹。纵剖肉质根可见中部生有暗褐色条斑,或肉质部分褐色水渍状、且具多量不规则的褐色圆点。这种病变在肉质根较细处最为明显,而萝卜头部往往看来正常。因褐色病变明显,常称“褐心病”。