一粮一草模式：前作选择早熟品种收获粮食，收获后复种中、晚熟品种到抽穗期刈割作为饲草。两季双熟模式：前后作均为早熟品种，籽粒成熟后收获。饲用燕麦复种模式：选择中早熟、产草量高、品质好的饲用燕麦品种，在3月底到4月初顶凌播种，7月前后收草后一周内播种第二茬，10月中旬收获第二茬草。
燕麦适应力强，对土壤要求不严，一般在土层深厚、地势平坦、疏松肥沃的土壤中就可生长。但燕麦忌连作，否则病虫害较严重，不利于种植。选好土后，要深翻土壤，以起到保墒的作用，从而提高播种成活率。选择适应力强、抗病性高、产量较高的优良品种，然后选择其中颗粒饱满、大的种子播种，剔除小粒、虫粒的。播种前先将种子放在太阳下暴晒2-3天，可灭杀一些病菌，提高发芽率。