辣椒在栽培管理中需要注意哪些事项？

从叶片生长可以初步判断生长状况，氮肥过多或温度过高时叶柄较长，初生叶凹凸不足，夜间温度过低时叶柄较短，营养不良时落花落果增多。土壤干旱或脓液过高，或植株感染病源时，水分吸收受阻，顶端变尖。在高温条件下，土壤过于干燥或土温升高多肥，水分少，钙的吸收受阻易发生病菌，同时注意病虫害。辣椒生产上需防治病虫害，加强田间管理，选择优质抗病高产品种，适合本地销售和长途运输的品种。密度合理，肥料均衡，水肥不缺，光照充足。种植辣椒需选择抗病能力强、结果期集中、生长速度快、果型大、外形美观的品种；播种前浸种催芽；采用不带菌大田土加腐熟圈肥、过磷酸钙、多菌灵等配成营养土；将催芽好的种子播于育苗盘或畦内，覆土1厘米厚，盖上地膜。