什么叫水稻的搁田？为什么要搁田？

搁田，又称“烤田”或“落田”，是水稻生长期内排除田间积水的措施。通过在水稻各生育时期适时排水干田，并掌握复水时间，有助于水稻的生长发育。搁田是水稻种植中的一项重要高产技术措施，科学合理的搁田能增强水稻根系活力，抑制营养生长，缓和个体与群体之间的矛盾，提高成穗率和结实率，节约稻田用水，从而促进增产增收。