地瓜在多少温度下储存最好？

最好在18度左右，贮藏过程中不仅要注意温度，还应注意湿度。太湿了不好，温度高了会烂，受冷则会长黑线，掰开后有黑点。长黑线后，外表看起来挺好，但吃起来是苦的。15—20度之间，只要维持这个温度，将地瓜随意摊放在地面上，保持通风的条件下，地瓜可以存放1个月左右不发芽、腐烂。