苹果在运输过程中应注意什么？

苹果运输的注意事项和储存方法：装货时，不要将货物堆得太高，保证装货高度不高于出风口的平面高度。如果出风口前面被货物挡住或离货物太近，会影响货物的储运温度和冷冻机组的正常工作。冷气(或热气)不能正常在车厢内循环，导致货物局部温度升高。此外，冷冻机组的除霜设计采用空气感应除霜，当货物与出风口太近，机组蒸发器内的盘管会快速结霜(或冰)，空气感应开关随即动作，机组迅速进入除霜状态；当盘管温度回升至9度(设计温度)左右，除霜立即结束。这通常是由于货物装得太高(多)所致。