红薯在冬季怎么保存呢？

红薯作为冬季补身的绝佳选择，不仅美味实惠，还富含维生素、矿物质和膳食纤维，香甜软糯，营养丰富。贮存红薯时，要求温度保持在10-15℃，空气相对湿度在85%-90%，贮存场所应清洁卫生，做好防鼠、防毒工作，同时要有保温措施，防止冻伤和挤压，确保红薯的质量和新鲜度。