菠菜种植技术要点：选择疏松肥沃、保水保肥、排灌良好、微酸性土壤。种子浸泡消毒处理后播种，覆盖土壤并加强田间管理。菠菜生长最适合温度为15-20度，自制堆肥与沙壤土、田园土混合使用。菠菜从1/2处切成两段，用穴播法栽种到花盆里，浇透水，放在背风有散光的地方缓苗，5天后移至阳光充足处培育，及时浇水，15天后即可采收。
深耕土壤消毒，轮作倒茬，施足腐熟化后的农家肥作底肥，密度适中，苗期适时中耕除草、追肥浇水、防治病虫害。选择排水能力强、富含腐殖质的土壤。种子可先在高温环境下催芽，发芽后播种，也可直接撒播在土壤上，覆盖薄土并浇水湿润，很快可长出小苗。
整地施肥：选择背风向阳、排水优良的地块，进行整地施肥。选择品种：根据当地气候环境，挑选颗粒饱满的菠菜品种。催芽播种：将露白的种子均匀撒播在土壤上。后期养护：幼苗期追施2-3次速效肥。注意事项：播种时种子不能压得太深，覆盖薄土即可；播种后需多洒水，保持土壤湿润；种子撒播不宜过于紧密。
