龙眼具有哪些经济用途？

龙眼是一种具有高经济价值的植物，其化学成分包括挥发性组分、宏类、留醇、磷脂、鞣质和多糖等。研究表明，龙眼具有抗衰老、抗癌和降血脂等多种活性作用。龙眼果肉不仅可鲜食，还可加工成圆肉、龙眼干、龙眼糖水罐头及龙眼膏等产品。龙眼核含淀粉50%，可用于酿酒、制活性炭及糊精。龙眼全身都是宝，其假种皮富含维生素和磷质，有益脾、健脑的作用，故亦入药；种子含淀粉，经适当处理后，可酿酒；木材坚实，甚重，暗红褐色，耐水湿，是造船、家具、细工等的优良材。