黄瓜摘心能促使侧蔓发生,以侧蔓结果为主的品种,通常随侧蔓级数升高而增加雌花数目。摘心能增加叶面积和叶绿素含量,增强光合作用,使光合产物更多地分配到果实中,从而提高侧枝坐瓜率。若摘心与适宜的密度相配合,可达到早熟、增产的目的。日本有摘心栽培的报道,不仅增加产量,还能提前收获并改善瓜条性状。
在黄瓜发芽期间不宜浇水,出苗后可适量浇一次水。生长期每隔3天左右浇一次水,花期尽量少浇水,可每隔7天左右浇一次水,若土壤干裂严重则需提前浇水。种植黄瓜时,应选用疏松肥沃的土壤,并施加足够的基肥。将黄瓜种子放入温水中催芽后,播撒至土壤表面。环境温度控制在25℃,以促进快速发芽。当黄瓜枝蔓长至10厘米时,需搭建瓜架。