油菜成熟后应如何采收？

在对油菜的适宜收获期的掌握方面，油菜产区有“八成黄，十成收；十成黄，两成丢”的说法。种子色泽的变化也可以作为适宜收获期的尺度。即摘取主轴中部和上、中部一次分枝中部角果共10个，剥开观察籽粒色泽，若褐色粒、半褐半红色粒各半，则为适宜的收获期。机械采收的油菜，适宜在全株80%角果呈现淡黄色或者黄绿色，主莲花序角果已经变成黄色，分枝角果基本褪色，种皮也由绿色变为红褐色，割晒后5-7天，种子的含水量降至12%-15%，用联合收割机捡拾脱粒。采收油菜的方法适宜一次性采收，包括人工和机械两种方式。收割时间宜选择在早上有露水、傍晚或阴天进行。