防治辣辣霜霉病,首先要选种抗病品种,其次要合理轮作倒茬、建立科学合理的耕作制度,第三要加强田间管理、防止田间积水、控制田间湿度,第四要在初发病时用稀酰马啉、甲霜灵锰锌、代森锰锌、吡唑醚菌酯、霜脲锰锌、腈霜唑等农药田间交替喷雾防治。大葱灰霉病预防措施包括选用适宜的抗病品种,及时清除病残体,适时通风降湿,培育壮苗注意养茬。辣椒霜霉病的防治方法主要有选用抗病品种,实行2年以上轮作,病残体集中烧毁,配方施肥,合理密植。在发病初期还可以喷洒药剂进行防治,采收前3天停止用药。发病初期开始喷洒80%喷克可湿性粉剂800倍液,或78%科博可湿性粉剂800倍液;或用40%上格美无痕1000倍液,或50%灰扫1000倍液喷雾;或68.75%杜邦易保1000倍液,或72%克露可湿性粉剂800倍液,或52.5%杜邦抑快净2000倍液,或60%琥·乙膦铝可湿性粉剂500倍液,连续喷洒1-2次。