香菜冬季应如何管理呢

薯苗入土的部位宜浅不宜深，但也不能过浅而影响成活，土壤湿润条件好的入土以5-6厘米为宜，干旱地不超过8厘米。适当增加薯苗入土节数，一般入土4-6节为。冬季收获香菜，把香菜带根刨下，抖净泥土。一束一束地放在地里，等待储藏。储存的地方选择风障背面背阴处。这样温度稳定，储藏期较长，能存放到翌年早春3月中上旬。如果只存到春节，也可以就地冻藏，储藏场确定在风障背阴畦。