对直播油菜，特别是点播的油菜，由于天气干旱，播种量偏大，且出苗不匀，缺苗断垄比较普遍，对疙瘩苗要抓紧疏苗，以免苗挤苗，形成弱苗。疏苗、补苗时应去小留大，把间掉的苗子栽在缺苗处，补栽时要带水，促进早成活。
油菜田要勤中耕，多中耕。中耕具有增温、保墒、除草、防病治虫、疏松土壤，促进根系生长等多种功效。结合中耕还要进行培土，特别是对高脚苗更要培土，不仅可以减轻冻害，还可以防止倒伏。注意把高脚部分，特别是根颈全部埋入土中。
油菜追肥以土杂肥为主，一般人畜粪600-800公斤，尿素5-6公斤于12月中、下旬，结合冬前一次中耕将肥料施于油菜根部，可先追肥，再壅根培土。也可以撒草木灰。
