凤梨和菠萝的区别在于表皮颜色、口味、价格和原产地。菠萝成熟时表皮呈黄色,具有浓郁的菠萝味,削去皮后有许多刺根需要拔除,食用前需用盐水浸泡以去除酸涩口感。而凤梨成熟时表皮呈青绿色,果香较淡,削去皮后无刺根,可直接食用。凤梨产量较少,价格相对较高;菠萝产量多,价格实惠,市面上更为常见。凤梨原产美洲热带地区,菠萝则原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。
凤梨和菠萝的区别在于表皮颜色、口味、价格和原产地。菠萝成熟时表皮呈黄色,具有浓郁的菠萝味,削去皮后有许多刺根需要拔除,食用前需用盐水浸泡以去除酸涩口感。而凤梨成熟时表皮呈青绿色,果香较淡,削去皮后无刺根,可直接食用。凤梨产量较少,价格相对较高;菠萝产量多,价格实惠,市面上更为常见。凤梨原产美洲热带地区,菠萝则原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带。