魔芋软腐病的防治和预防措施如下：
1.种芋贮藏：选择高燥地块，采用“室外覆土盖膜”贮藏法。贮藏前，贮藏库（窑）按每立方米用硫磺5～10克，或每立方米用1：40的福尔马林液30～50毫升熏蒸，密闭3～4天，然后打开门窗通气2～3天，待药味散尽才可贮藏。选择表皮光滑，皮色嫩黄，形状正常，顶芽粗短，芽窝浅且平，无病、虫和损伤的种芋贮藏。
2.种植管理：选择不积水地栽植，深耕细耙，高垄深沟，小块种植。做好选种、晒种和浸种，精选健芋晒1～2天后用硫酸链霉素500ppm浸1小时，晾干下种。加强检查，及时施药控制。
3.采收处理：选择晴天采收，边挖边晒，利用太阳光中的紫外线杀死附着在块茎上的病菌。采取时要轻挖、轻放，尤其是留种的块茎一定要不破、不伤，以减少病菌的侵入。