枝条冻害:生长较晚、发育不成熟的嫩枝最易遭受冻害而干枯死亡。这些枝条可能外观看似正常,但实际上发芽晚,叶片瘦小或畸形。剖开木质部后,可以看到色泽变褐,随后可能导致黑心的现象。枝杈冻害:受冻的枝杈可能会出现皮层下陷或开裂的情况,内部变褐并最终导致死亡。在极端情况下,这可能会导致大枝乃至整株树的死亡。根系冻害:根系生长在地下,冻害不易被察觉,但却对地上部产生显著影响。受冻的根系可能会在春季表现出萌芽晚、干缩等现象,刨出根系后,可以看到外部皮层变褐以及皮层与木质部分的离析或脱落。
忌套种吸肥能力强和与苹果树相克的作物,套种的作物应该有利于改良土壤、培肥地力、保持地力,不传播病虫害且能产生经济效益,如花生、大豆等豆科作物。不得套种吸肥能力极强、易造成土壤贫瘠的作物。高粱、木薯等虽然也有养地作用,但与果树相克,其根系有毒害作用,故也不宜套种。