选择高产优质抗病品种,晒种摧芽,土壤疏松肥沃,土层深厚,适时适墒适量播种,及时查苗补苗定苗,合理轮作,合理密植,施足基肥,以农家肥为主,氮磷钾配方施肥,及时松耕除草,科学灌水,综合防治病虫草鼠害。春菠菜宜选用抽薹迟的圆叶菠菜。为了加速出苗,播前种子用凉水浸泡12-24小时,并用竹扫帚把上下戳动,刺破果皮,取出后置于15-20℃下催芽(种子铺的厚度约为15厘米,上盖湿麻袋片保持湿润)3-5天胚根露出后即可播种。在日平均气温达4-5℃时即可播种。施足基肥,采用湿播法播种,每亩播种量5-6公斤。早期管理以保墒为主,少灌轻灌,防止温度过低。2-3片真叶后,植株进入生长旺盛期,水、肥要跟上,以促防早抽薹。