种子处理：燕麦播种前选择晴朗无风的天气，将种子摊薄2～3厘米厚，晒种3～5天。晒种可促进种子早萌发，提高发芽率，提早出苗，并且阳光中的紫外线能杀死种子表皮上的病菌，减轻病害。用种子量0.2％的拌种双或多菌灵拌种防止燕麦丝黑穗病、锈病等，地下害虫严重的地区也可用辛硫磷或呋喃丹拌种。
选地：虽然燕麦适应性强，具有抗旱、抗寒、耐贫瘠及耐酸等特点，但要达到优质、高产的目的，仍需做好土地选择工作。种植地土壤最好有机质含量较高，结构疏松，通透性好，酸碱度在5.5-6.5之间。选地时忌连作，以防严重病虫害发生。播种前应进行种子精选，适时播种，加强田间管理。