生菜的主要成份是什么

生菜100克中，热量约15大卡，碳水化合物约2.10克，脂肪约0.40克，蛋白质约1.40克，纤维素约0.60克，维生素A约60.00微克，维生素C约20.00毫克，胡萝卜素约360.00微克。