什么是西红柿的生物特征？

番茄是喜温蔬菜，适应生长温度范围为15℃~35℃。最适宜的同化作用温度为20℃~30℃。当气温达到33℃时生长受影响，40℃时停止生长，45℃时发生高温危害。温度降至10℃以下生长缓慢，5℃时停止生长。零下1℃~2℃会导致番茄冻死，但经耐寒性锻炼的苗可短时间耐零下2℃。最适地温为20℃~23℃，地温降至6℃时根系停止生长。