鸡群突然发病，发病后2～3天开始死亡，5～7天达到死亡高峰，随后逐渐减少并康复。死亡率因病毒毒力而异，一般为5%～50%。初期数只鸡死亡，随后较多鸡出现减食或拒食、萎顿、打盹、昏睡，羽毛蓬乱。发病前期体温升高，临死前下降。症状包括排出白色水样稀粪；严重脱水，眼窝凹陷，脚爪及皮肤干枯；少数鸡因法氏囊痛痒而调头啄肛。部分鸡症状较轻，呈现一过性特点，发病1周后病死鸡数逐渐下降，迅速康复。剖检病死鸡发现传染性法氏囊病的特征性病理变化：法氏囊在发病前期肿胀，囊内粘膜水肿、充血、出血，并有奶油样或棕色的渗出物，严重时外观呈紫黑色，后期萎缩无光泽；胸肌、腿肌有条片状出血斑；腺胃与肌胃交界处的粘膜有条状出血带；肾脏肿大，肾小管、输尿管充满白色的尿酸盐沉积。