草莓的根系较浅，适宜在疏松、肥沃、透水、通气性良好的轻壤或沙壤土中生长，这类土壤有助于获得高产和优质的草莓。栽种时应选择PH值在6-7之间的中性土壤，且土壤富含多种有机质，具有良好的保水和保肥效果，避免盐碱地、沼泽和过于粘重的土质，因为草莓怕涝，土壤的排水能力要好。
在施肥方面，草莓最好使用有机肥料，如腐熟的堆肥、鸡粪或牛粪等。有机肥料不仅能提供丰富的有机质和营养元素，还能改善土壤质地和保持土壤湿度，从而满足草莓生长的需求。温室种植草莓时，还应进行土壤消毒，以弥补有益微生物的损失，并改善土壤结构和理化性质，为草莓提供充足的营养物质。
