萝卜在生长中需肥量大,除施基肥外,还需看苗施追肥。在直根生长前期,追施一次速效性氮肥,配合叶面喷施1—2次生物肥,促进同化叶和吸收根生长。肉质根开始膨大期,即“破肚”以后,应重施追肥,可结合浇水施入腐熟人粪尿,并增施磷钾肥,促使营养物质的转移和积累。地力瘠薄或基肥不足,可在苗期施用少量的速效性氮肥,效果较好,生长期短的小型品种可少追肥。施肥时,注意不能创伤苗子,在两穴之间打一小孔后,放入肥料,再掩土。生产上,基肥充足,追肥最好采用叶面施肥。幼苗期是萝卜生长速度最快的时期,必须保证供给充足的营养,特别是氮素营养,一般应施提苗肥,并加强中耕,及时间苗、定苗,为叶和肉质根的迅速分化创造最适宜的条件。幼苗期如果缺氮,对肉质根产量影响最大,即便以后施氮也无法弥补。萝卜在收获前1周缺氮,则不会降低产量。