饲料鸡蛋和土鸡蛋，到底有啥区别？

饲料蛋皮薄，蛋黄发白，蛋白较软；土鸡蛋皮厚，蛋黄颜色更深，质感较硬，口感更适口。两者营养价值相近，但食品安全方面存在差异：商品蛋鸡饲料营养均衡且卫生安全，而土鸡食物包括原粮、草籽、昆虫，也可能含有粪渣和蝇蛆，存在一定安全风险。