西红柿红色的好还是黄色的好？

对于内膛部、结果母枝基部主蔓上的潜伏芽，由于萌发较晚，加上这些部位要培养更新预备枝，因此不提倡抹芽，待萌发成幼枝时再选择抹除。十字花科蔬菜连作很容易得根肿病。得病蔬菜矮小的幼苗，一遇出太阳，叶片就会发蔫；拔出一棵植株检测，常常会发现根部长着一串串的瘤子，严重的根系已经完全烂掉。褐腐病从开花至果实成熟都能发病，若花期和果实成熟期遇雨雾天气发病更重。可在开花期前后各喷1次50％速克灵或50％苯菌灵可湿性粉剂1500倍液，亦可在落花后10～15天结合桃疮痂病进行喷药防治。红色的营养价值要高些，因为西红柿中主要的营养就是维生素，其中最重要、含量最多的就是番茄红素，黄色品种含量较少。西红柿的品质与颜色关系不大，主要看个人喜好。