贮藏马铃薯可利用常温自然条件或冷藏库的低温条件,多数采用箩筐或硬塑料周转筐堆叠的方式。最理想是架藏,架上每层垫板用竹片或小竹杆编成炉栅状固定在架子上。贮藏时把薯块直接铺在垫上,堆高以薯块不滑落为原则,这样更有利通风透气,减少腐烂,也方便检查。有时也把薯筐直接放在架子上,不过搭架占用了空间,库房不宽松的地方难以采用。
贮藏马铃薯可利用常温自然条件或冷藏库的低温条件,多数采用箩筐或硬塑料周转筐堆叠的方式。最理想是架藏,架上每层垫板用竹片或小竹杆编成炉栅状固定在架子上。贮藏时把薯块直接铺在垫上,堆高以薯块不滑落为原则,这样更有利通风透气,减少腐烂,也方便检查。有时也把薯筐直接放在架子上,不过搭架占用了空间,库房不宽松的地方难以采用。