南瓜白粉病的防治方法包括以下几个步骤：
1.种子处理：播前先在阳光下晒种1-2天，以杀灭表皮杂菌，提高发芽势。用50-55℃温水浸种8-12小时，再放入1%高锰酸钾溶液消毒20-30分钟，冲净后在28-30℃下催芽48-72小时，露白时播种。
2.轮作与品种选择：南瓜种植地最好与禾本科作物实行2-3年轮作，并选用抗病品种。
3.田间管理：加强田间管理，增强植株抗病性。特别雨后及时清沟排水，做好田间卫生，保持田间通风，及时除草，勤打侧枝，及时摘除基部病、老黄叶，并深埋或集中烧毁。加强田间通风透光，增强植株抗逆性。
4.药剂防治：在白粉病发病初期喷施药剂防治，药剂可用：50%甲基托布津可湿性粉剂500-800倍液、或50%多菌灵可湿性粉剂500-800倍液、或70%百菌灵可湿性粉剂300-400倍液，每隔7-10天喷1次，视病情连续喷2-3次。保护地可采取硫磺熏烟消毒。病初期，每公顷用45%百菌清烟剂3000g，分放在棚内60-75处，用暗火点燃，发烟时闭棚，熏一夜，次日清晨通风。
5.适时用药防治：4月下旬-7月适时用药防治，病害发生前可选用53.8%可杀得2000型1000倍液。发病初期可选用10%苯醚甲环唑1500倍液，或40%氟硅唑8000倍液，也可采用小苏打600倍液防治，在个别叶片有1-2个病斑时开始喷雾，每3-4天喷1次，连续喷4-6次。小苏打既能防病害，又能促进生长，且使南瓜产量提高10-20%。喷雾时尽量使用小孔径喷片，以降低叶片表面湿度。
6.清洁田园：及时摘除病、老叶，以利通风透光，减少田间菌源。收获后及时清除病残体，带出田外深埋或烧毁，深翻土壤，加速病残体的腐烂分解。
