在使用测水仪器时，应该注意什么？

一是要保证测定水分的谷物数量足够，否则无法准确测定；二是谷物水分不宜过多，超过一定值会影响水分仪的准确性；三是个别谷物（如大豆）的种皮颜色也会影响水分仪的准确性。水分检测主要采用经典的干燥法，在收购时多使用快速水分检测仪，而在粮食干燥、输送、出入仓等作业过程中，则采用基于高新技术的粮食水分在线检测系统。