什么是小麦的腥黑穗病

小麦接近成熟时，病穗颖片仍保持绿色，病穗颖片张开，病粒稍微露出，病粒比健粒短而胖，初为暗绿色，最后变成灰白色，外面包一层灰褐色薄膜，里面充满黑粉，为病菌的冬孢子，病菌孢子内含有带鱼腥味的三甲胺，故名腥黑穗病。小麦腥黑穗病症状主要表现在穗部，一般病株较矮，分蘖较多，病穗少短且直，颜色较深，初为灰绿，后为灰黄，病粒较健粒短粗，外面包一层灰包膜，破裂后散发一些鱼腥气味。