西兰花栽培对水分的要求有哪些？

西蓝花在整个生长过程中需水量较大，尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水，即使是短期干旱，也会降低产量。苗期多雨或土壤湿度过高易引起黑腐病、黑斑病等病害。花球形成期土壤湿度田间持水量70%～80%左右才能满足生长需要。西兰花对水分的要求很高，摄取的水量不得太多，也不得太少。如果水量太多，会造成西兰花溃烂；反之，水量太少则会影响质量。