鸡腿菇和杏鲍菇在营养上有哪些区别？

鸡腿菇营养价值高，蛋白质含量极高，超过许多肉类，且热量低，既能补充蛋白质又能保持身材，还能增强免疫力。鸡腿菇富含纤维素，促进肠蠕动，有助于通便排毒。此外，鸡腿菇含有丰富的微量元素，这些是人体必需但易流失的营养成分。长期食用鸡腿菇对糖尿病患者有显著的降血糖效果，同时还有安神和治疗痔疮的作用。