豇豆耐热性强,不耐霜冻,在35℃的高温下能正常生长。发芽最低温度为8-12℃,最适温度为20-30℃,植株生育适温为20-25℃,10℃以下的低温生长受抑制,5℃以下受害,接近0℃死亡。豇豆在10-35℃左右温度下可以正常生长,但在35℃左右高温下花器发育不健全,授粉受精会受阻,落花落荚严重,15℃以下时生长缓慢,10℃以下时生长受抑制,5℃以下时会受到冻害。北方地区露地栽培时应在霜冻来临前采收完毕。
豇豆耐热性强,不耐霜冻,在35℃的高温下能正常生长。发芽最低温度为8-12℃,最适温度为20-30℃,植株生育适温为20-25℃,10℃以下的低温生长受抑制,5℃以下受害,接近0℃死亡。豇豆在10-35℃左右温度下可以正常生长,但在35℃左右高温下花器发育不健全,授粉受精会受阻,落花落荚严重,15℃以下时生长缓慢,10℃以下时生长受抑制,5℃以下时会受到冻害。北方地区露地栽培时应在霜冻来临前采收完毕。