食用桂圆对人体有哪些好处？

桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质，以及高含量的铁，能迅速补充能量、恢复精力，帮助消除身体疲劳。它还具有安心、补血养气、益智补脑和抗衰老的功效。研究发现，桂圆对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。