黄瓜的生长周期为90-120天，分为播种期、发芽期、生长期、开花期、结果期和成熟期。播种通常在每年4月份进行，20天左右发芽，5月份长出藤叶，6月份开花结果，6月底至7月初成熟后即可采收。黄瓜的生长过程包括四个主要阶段：发芽期、幼苗期、初花期和结果期。
1.发芽期：黄瓜种子播种前需晒种消毒并浸种，以激发肥力、促进发芽和防病。发芽适温为25-30℃，养分由种子自身供给。播种后至9月中旬温度较高，大棚不覆膜；9月下旬需覆膜，白天散热去湿，夜间保温，昼温保持在25-30℃，夜温在15-18℃。
2.幼苗期：从第一片真叶出现到4-5叶为幼苗期，约30天，是根系发育的关键时期。黄瓜根系浅，高温天气需合理灌水调节棚内湿度，保持土壤水分，少量多次浇水，宜在晴天早晨进行。
3.初花期：从定植到坐果，主要是茎叶形成和花芽分化，花数增加，根系进一步发展。此时应少施氮肥，避免叶色过浓。营养元素吸收与植株生长同步。
4.结果期：特点是生殖生长与营养生长同时进行，连续开花结果，根系与主、侧蔓继续生长。
