买黄瓜是直的好还是弯的好，如何挑选黄瓜

黄瓜因与藤蔓连接，加上光照、温度、施肥等因素，多少会出现一些弯曲。市场上常见的笔直黄瓜可能是经过人工干预的，虽然外观好看，但最好选择弯一点的，口感不会差。避免挑选明显转圈或头尖尖、不匀称的黄瓜，这些属于发育不良。