玉米去雄最合适的时间是刚出头尚未散粉前进行。去雄应隔行或隔株进行，1至2天内完成，去劣留壮，去除虫株、病株、弱株，且不要带叶片。选择晴天上午9点至下午4点前去雄，利于伤口愈合。去雄过早容易损伤1、2片顶叶，过晚已散粉，降低去雄效果。去雄宜在晴天10至15时进行，避免病菌感染，阴雨连绵天气不宜去雄。去雄不宜超过总株数的三分之一，山地、坡地或迎风面的两行不宜去雄。
玉米去雄的方法有两种：一是在雄穗刚露尖时，隔行或隔株拔除雄穗，靠剩下约一半植株的雄穗传粉，这些花粉量完全能满足雌穗授粉的需要。待剩下的雄穗散完粉后，也可以剪掉。二是田间所有的雄穗散完粉完成传粉任务后，全部雄穗一次剪掉。
去雄时需注意：不能带叶，带叶会减产，带叶越多，减产越多；去雄要及时，去晚了增产效果不明显；隔行或隔株去雄时，地边和地头的雄穗不要去除。去雄的其他注意事项包括：消灭虫害减少虫源，消除思想顾虑，做到及时过硬，人工辅助授粉效果更好。
