栽种荷兰豆时,需选择背风向阳、土层松软肥沃、排灌方便的中性或微碱性土壤,清理杂草、石块后施加腐熟农家肥,提高土壤肥力,最后整平作畦。根据当地气候选择适宜的荷兰豆品种,选取颗粒饱满的种子,浸泡8-12小时后沥干,置于温暖通风环境下催芽。将种子以20厘米株距点播入土,覆盖细土并浇透水,保持土壤湿润,环境温度以10-18度为宜。出苗后及时进行间苗、补苗处理。生长旺期追施2-3次稀薄液肥,每隔3-5天浇灌一次透水,保持土壤湿润,连续雨天暂停浇水并做好排水措施。常见病虫害有斑潜蝇、豆荚螟、蓟马、蚜虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、红蜘蛛、锈病、白粉病、炭疽病、病毒病、枯萎病、灰霉病等。