黄花菜的叶条形或剑形,由地下短缩茎的顶芽发生,每一节发生的叶对生,10~20片不等。叶鞘抱合成扁阔的假茎。每一假茎及其叶丛称为一“片”,实为根状茎上的一个分蘖。平行叶脉,叶子背面呈龙骨状突起。半对折,切面呈“V”字形。宽1.5~5.5厘米,长20~100厘米。黄花菜花薹由叶丛中抽出,顶端生总状或假二歧状圆锥花序,黄花菜有花枝4~8个。
黄花菜的叶条形或剑形,由地下短缩茎的顶芽发生,每一节发生的叶对生,10~20片不等。叶鞘抱合成扁阔的假茎。每一假茎及其叶丛称为一“片”,实为根状茎上的一个分蘖。平行叶脉,叶子背面呈龙骨状突起。半对折,切面呈“V”字形。宽1.5~5.5厘米,长20~100厘米。黄花菜花薹由叶丛中抽出,顶端生总状或假二歧状圆锥花序,黄花菜有花枝4~8个。