种植空心菜应选择什么样的地块？

空心菜较耐贫瘠又耐肥沃，性喜高温潮湿，适宜栽培于靠近水源、灌溉方便、地下水位高的低畦地，一些水空心菜还可以栽植在长期淹水的水田里。空心菜适应性较强，对土壤要求不严格，以保水、保肥性强的中性壤土或偏黏性土壤为好，选择土层深厚、土壤肥沃、灌排方便及空气湿度较高、杂草较少的地块有利于高产。