花生贮藏应该注意哪些问题?

2025-03-12 13:52

花生贮藏时要严格控制水分和温度。无论是散装、围装和袋装,花生水分含量都要降到9%以下,温度控制17℃以下,这样不会发霉。花生入库初期,呼吸强度大,散发热量和水分多,要注意通风,以排湿降温。花生贮藏应注意以下六点:一是贮藏前要将花生充分晒干,使含水量降到8%以下。二是要提高花生净度,清除杂质及没有发育成熟的批果、病果和破伤的英果。三是对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥。四是贮藏器具以编织袋、麻袋为好,避免用不透气的塑料袋贮藏,以免造成空气不流通,使花生进行无氧呼吸,种胚中毒,同时呼吸产生的水分和热量不易散发,导致发热霉变。五是花生不能与农药、化肥同仓存放,许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性,时间一长,对花生的细胞有损害作用。六是贮藏期间要注意勤检查,看花生是否受潮、被虫、鼠危害以及发芽势、发芽率是否降低,发现问题,及时处理,确保花生安全贮藏。

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