大葱追肥：1.立秋第一次追肥，每亩施土杂肥3000~4000千克或饼肥150~200千克，也可施尿素10~15千克。2.处暑第二次追肥，每亩施饼肥50~100千克、过磷酸钙30千克、草木灰100千克，施后中耕、培土、浇水。3.白露至霜降为大葱发棵期，需重施追肥。白露第三次追肥，每亩施尿素10~15千克，草木灰100千克或硫酸钾10~15千克。4.秋分第四次追肥，每亩施尿素15~20千克或三元素复合肥20~30千克，草木灰100千克或硫酸钾10~15千克。
主要侵害叶片和花梗，偶可为害鳞茎。发病初期，病斑小，略凹陷，后逐渐变大，椭圆形或梭形，褐色到紫色。潮湿时病斑上生黑色霉层，并有同心轮纹，病部易折断。大葱和洋葱上的病斑紫褐色，大蒜病斑黄褐色，湿度大时布满黑褐色霉状物，轮纹状排列，重病株叶和花梗枯死。切顶后的鳞茎和颈部受到感染时呈半湿性腐败，组织变红或黄，渐呈暗褐或黑色。发病时病变处出现水渍状的白色斑点，后逐渐变为淡褐色的圆形或纺锤形稍凹陷斑，还会继续扩大，病斑变为褐色或暗紫色。
