茶叶生产过程中，如何提高品质？

提高茶叶品质需要从茶园管理和加工工艺两方面着手。茶园管理应严格按有机标准实施，确保鲜叶质量；加工过程则需遵循各茶类标准化、清洁化生产工艺。这涉及茶树品种、土壤质地、气温、湿度、雨量、采摘技术、加工流程及冲泡水质等多方面因素。具体而言，鲜叶采摘标准、杀青（绿茶）、萎凋（红茶）、揉捻、发酵（红茶）等环节的精准把控，是提升茶叶品质的关键。