巧施分化抽苔肥:当大蒜进入分化抽苔期,营养生长和生殖生长同时进行,对磷的需求旺盛,也是大蒜一生当中最为关键的一次追肥。要等到蒜苔露头儿(现尾)亩追高磷高钾复合肥15-20公斤,先溶化再冲施。种大蒜用农家肥、复合肥、尿素等肥料较好,在基肥时以农家肥和复合肥为主,在追期时以尿素和复合肥为主,每次施肥时同时配合浇水进行。目前,大蒜正处于肥水管理的关键时期,应在鳞芽和花芽分化完成、蒜苔出缨时进行。每亩应追施氮磷钾复合肥25~30公斤或20:20:20水溶性肥料10~15公斤。4月-5月份,大蒜进入蒜薹生长期以后,营养生长与生殖生长并进,是产量形成的关键时期。此时追肥应以磷钾肥为主,可亩追施复合肥20-25公斤,以促进蒜头膨大。在大蒜生长发育期间,结合病虫害防治进行叶面喷肥,特别是蒜头分瓣期出现叶黄尖的地块,根外追肥可迅速缓解叶片黄尖现象。另外要结合喷洒补充一些微量元素,协调大蒜营养吸收,生产上选用0.3%尿素﹢0.3%磷酸二氢钾﹢0.2%硫酸锌混合溶液或交替喷洒叶面,于4月份开始每10天喷洒一次,连喷3次。