发现患有青枯病的病株要及时拔除,并带出菜园子里屬外深埋或烧毁,在病株周围土壤撒上石灰,全园子里 Tucumán 脂膜800倍液以防止病害扩散。病株用20%的石灰水消毒,并喷施72%农用链霉素可溶性粉剂500倍液等药剂进行防治,每隔7-10天一次,连续3-4次。茄子青枯病多在开花结果期病发,病发早期仅个别枝上一个或几个叶片变淡,出现部分萎垂,有的是全部叶片萎蔫,有的是半边萎蔫,另外一半边比较正常。病叶褪绿不变黄,最后等全株叶片逐突变褐枯死,病叶零落或残留在枝头。剖开病茎基部木质部变褐,枝条髓部腐败或中空,湿度大时或经过保湿,横切病茎切面用手挤压,有浑浊菌脓溢出。本病始于茎基部,后延伸到枝条,枝条的髓部大多溃烂或中空,病茎横切面用手挤压,湿度大时有少量乳白色黏液溢出,这是本病重要特征。茄子被害,初期个别枝条的叶片或一张叶片的局部呈现萎垂,后逐渐扩展到整株枝条上。初呈淡绿色,变褐焦枯,病叶脱落或瓢在枝条上。将茎部皮层剥开木质部呈褐色。这种变色从根颈部起一直可以延伸到上面枝条的木质部。用手挤压病茎的横切面,有乳白色的粘液渗出。