高油玉米是一种籽粒含油量比普通玉米高50%以上的玉米类型。普通玉米的含油量一般为4%-5%，而高油玉米含油量高达7%-10%，有的可达20%左右。高油玉米是一种高附加值玉米类型，其突出特点是籽粒含油量高。
