发病始期喷施：80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液或25%炭特灵可湿性粉剂500倍液或70%多菌灵可湿粉800～1000倍液。50%福美双粉剂600～800倍液或40%多硫悬浮剂500～600倍液均可防治。在发病初期喷施30%氧氯化铜+70%代森锰锌(1：1，即混即喷)1000倍液，或40%三唑酮硫磺悬浮剂800～100倍液。空心菜灰霉病的药剂防治方法：在发病初期开始喷药，每隔7-10天喷1次，连续喷2-3次。高效、低毒、低残留防治用药可选啶酰菌胺、嘧霉胺等喷雾；常规防治用药可选乙烯菌核利、腐霉利等喷雾。具体用药量及倍数，须按照作物病害危害程度及各农药品种使用说明予以确定。