种植优良品种,合理轮作,定植大田应选择肥沃、有机质较足的田块,定植前应浇透水、施足基肥,每亩施充分腐熟的羊棚灰等农家肥3000公斤、25%复合肥30公斤,并在地表喷施消毒药剂对土壤进行消毒处理。防治韭菜茎枯病,首先要选种抗病品种、选用脱毒无病壮苗,其次要加强田间管理、防止田间积水、控制田间湿度,第三要在初发病时用枯萎净、瑞毒霉、吡唑醚菌酯、甲基托布津、多菌灵、腈菌唑等农药田间交替喷雾防治。加强韭菜园田间管理,及时拔除杂草,合理浇水、追肥,促植株稳生稳长,缩短割韭周期,改善株间通透性,有助于减轻发病,同时在适时喷施壮茎灵,可使植物杆茎粗壮、叶片肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。防治初期应根据植保要求喷施40%百菌清悬浮剂500倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液等针对性药剂进行防治。注意在采收前7天停止用药。发病初期喷洒40%双胍三辛烷基苯磺酸盐可湿性粉剂800倍液或45%噻菌灵悬浮剂1000倍液、500g/L氟啶胺悬浮剂1500~2000倍液。